Las batallas del arroz

Las batallas del arroz. Boletín N° 108 de la Red por una América Latina Libre de Transgénicos

El arroz, alimento y cultivo básico de más de la mitad de la población mundial, entre la que está la más pobre, es actualmente el blanco de la modificación genética, una actividad que se ha intensificado enormemente luego de que se hizo público el genoma del arroz hace dos años. Una guerra se está armando entre las corporaciones y los campesinos por la posesión del arroz. La seguridad alimentaria de billones de personas está en juego, como también su derecho a cultivar las variedades de arroz que ellas han credo y continúan creando en la forma que han elegido.