Crisis del concepto de gen y alimentos transgénicos

http://www.jornada.unam.mx/2015/10/16/opinion/020a1pol

Por Julio Muñoz Rubio

Quienes defienden la producción y comercialización de los alimentos transgénicos lo hacen incluyendo solamente la parte de los conocimientos de biología molecular que les conviene, omitiendo mencionar el cúmulo de conocimientos que han metido en crisis a la teoría tradicional del gen.