Revista Biodiversidad, sustento y culturas N° 70

¿Cómo hacer sentir la urgencia de la producción de nuestros propios alimentos? La leche sigue, pese a las grandes corporaciones de lácteos, en manos de la gente. El sistema agroalimentario mundial es una de las causas importantes del calentamiento global. La agricultura campesina puede enfirar la tierra, si logramos frenar el acaramiento de tierras e impulsamos el control territorial, el autogobierno de las comunidades locales.

Contenido

Editorial

___________________________________

La leche en manos de la gente

___________________________________

Alimentos y cambio climático: el eslabón olvidado

___________________________________

Cambio climático y cultivos ecológicos

___________________________________

GRAIN y el Right Livelihood Award

___________________________________

Huertos urbanos y la crisis alimentaria mundial

___________________________________

De un vistazo y muchas aristas

Historias de leche

___________________________________

Ataques, políticas, resistencia, relatos

¿Hacia un nuevo ciclo de revueltas relacionadas con la alimentación? | Cali, Colombia: declaración del congreso de tierras, territorios y soberanías | un dudoso proyecto de implementación de un marco nacional de bioseguridad para Costa Rica | se inició un juicio ético a las transnacionales en Argentina | por la defensa de las semillas en Colombia | el imperio de la ley contra el imperio de la justicia.

Para ver la revista online: Biodiversidad, sustento y culturas N° 70

Para acceder a la revista completa (formato PDF) haga clic en el enlace a continuación y descargue el archivo:

Biodiversidad70-revista-completa